da Redazione | Set 16, 2020 | Rassegna Stampa
La passata di pomodoro certificata “Nichel free”. Questa l’ultima novità che l’Azienda Gandini di Guidizzolo (Mantova) ha lanciato da ieri sugli scaffali di Esselunga. Il prodotto contiene solo due ingredienti: i pomodori datterini rossi da serra tecnologica, raccolti...
da Redazione | Ago 22, 2020 | Rassegna Stampa
Grande soddisfazione per la recentissima pubblicazione su Nutrients* di un lavoro originale e complesso realizzato in collaborazione con un ampio Gruppo di Ricerca dell’Università degli Studi de L’Aquila. Lo studio parte da una premessa fondamentale oramai acquisita...
da Redazione | Apr 30, 2020 | Rassegna Stampa
Le persone allergiche al nichel, dopo la diagnosi, si trovano a dover dire addio ad una serie di alimenti. Per fortuna l’universo dei prodotti “free from” è ormai una tendenza sempre più radicata nelle abitudini alimentari anche italiane e dopo le “corsie dedicate al...
da Redazione | Mar 20, 2020 | Rassegna Stampa
L’orzo è un alimento che apporta molti benefici per la salute dell’organismo. Ma l’orzo può nascondere dei pericoli che non conosciamo? L’orzo contiene nichel? Ecco la risposta della medicina. L’orzo L’orzo ha proprietà rimineralizzanti, contiene...
da Redazione | Ott 17, 2019 | Rassegna Stampa
Due case history di successo che valorizzano anche nel mondo dell’ortofrutta il concetto di “free from”, ampiamente utilizzato in altri settori merceologici Il cosiddetto universo dei prodotti “free from” rappresenta ormai una tendenza di consumo sempre più radicata...
