L’allergia al nichel, sia da contatto che alimentare, è ormai parecchio diffusa: la si riconosce per l’orticaria e le eruzioni cutanee che causa e, nel caso, va diagnosticata con delle prove allergiche. Nel caso in cui si confermi l’allergia, i cibi che contengono nichel devono essere eliminati dalla dieta, in particolare i vegetali come i pomodori e gli spinaci. Ecco qui quindi la lista completa degli alimenti da non consumare e da consumare con moderazione.

l nichel è un metallo presente in molti alimenti per questo seguire una dieta nichel free, in caso di allergia, può diventare molto complicato ed è quindi bene conoscere quali sono gli alimenti che contengono nichel e che devono essere eliminati completamente e quali possono invece essere consumati con moderazione.