Pomodori e melanzane “Nickel Free”: l’importanza di tutelare la salute

24 Luglio 2021

La siciliana OP Platinum lancia una nuova confezione per i propri prodotti, accattivante e funzionale, allo scopo non solo di assolvere ai temi della sostenibilità, ma anche di comunicare con il cliente finale attraverso un’infografica esplicativa e rivelatrice di ogni processo produttivo. La nuova confezione, inoltre, concretizza un progetto avviato nel 2019 grazie a un […]

La siciliana OP Platinum lancia una nuova confezione per i propri prodotti, accattivante e funzionale, allo scopo non solo di assolvere ai temi della sostenibilità, ma anche di comunicare con il cliente finale attraverso un’infografica esplicativa e rivelatrice di ogni processo produttivo.

La nuova confezione, inoltre, concretizza un progetto avviato nel 2019 grazie a un team multidisciplinare di consulenti  che hanno orientato l’azienda verso la scelta delle produzioni cosiddette “Nickel Free” su melanzane e pomodori, aventi contenuto di nichel inferiore a 0,01 mg/kg.

Dopo accurate indagini sul substrato e l’acqua irrigua, è emersa la fattibilità del progetto, non come esito di alcune analisi multiresiduali ma come risultanza di un intero processo produttivo e delle sue fasi successive, che ha portato al rilascio della certificazione emessa da un apposito ente nel 2020.

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