La nuova linea di basilico arricchito con selenio e nickel free, è ideata e prodotta dall’azienda italiana Orto Ricci, con sede ad Anzio (Roma), e che a breve sarà disponibile presso le maggiori catene di retail d’Italia, dopo un anno e mezzo di sperimentazione in collaborazione con Alessandro Cinelli dell’impresa di consulenza Agronova.

“Il basilico nickel free arricchito al selenio – spiega Siro Ricci, direttore commerciale di Orto Ricci – è una linea di prodotto ecofriendly, pensata per rispondere alle richieste di un mercato sempre più esigente, e per soddisfare quei consumatori attenti all’aspetto salutare, alla tutela dell’agrosistema e delle risorse naturali, e agli apporti benefici derivanti dal cibo. Solo 12 grammi di foglie di basilico arricchite con il Selenio forniscono 57 mcg (microgrammi) di questo elemento; infatti la quantità giornaliera di Selenio consigliata per un adulto è di 55 mcg. Questo basilico biofortificato è un prodotto che può essere consumato da tutti, anche da coloro che presentano allergie o intolleranze al nickel”.